Autor: Catherine Shanahan

Nutrición Profunda

Conocer nuestras raíces alimenticias toma coherencia al combatir los desafíos de la nutrición moderna. Nutrición

La obra de Catherine Shanahan fusiona consejos basados en la tradición culinaria con entendimientos médicos

Perspectivas originales invitan a examinar de qué manera la tradición alimenticia puede reconfigurar la salud